Рефрижераторные грузоперевозки. Перевозка скоропортящихся товаров

Чтобы сохранить свойства, качества и товарный вид скоропортящихся товаров, их транспортировка осуществляется в специализированных изотермических полуприцепах или автомобилях-рефрижераторах

Скоропортящихся товары, для которых требуется поддержание определённого температурного режима во время перевозки, подразделяются на несколько групп:

— группа товаров растительного происхождения: грибы, ягоды, овощи, фрукты и т. д.;
— товары животноводческого, птицеводческого и рыбного хозяйства (животного происхождения): икра, рыба, мясо, птица яйца и т. д.;
— продукты переработки и полуфабрикаты: молочнокислые продукты, жиры, замороженные плоды, сыры, колбасные изделия и т. д.;
— растения: живые цветы, саженцы и т. д.

Все перечисленные группы товаров транспортируются согласно определённым правилам, которые предусматривают поддержание необходимого температурного режима для каждой категории скоропортящегося груза. Температурный режим для транспортировки каждого вида продукта прописан в соответствующем документе («Список скоропортящихся грузов, предъявляемых к перевозке автотранспортом»).

Если планируется перевезти скоропортящийся груз, который не входит в данный перечень, во время транспортировки выполняются условия, указанные грузоотправителем, но при условии, что прописанный температурный режим соответствует техническим параметрам автомобиля-рефрижератора.

Кроме того, особые требования предъявляются и к подвижному составу, осуществляющего рефрижераторную перевозку. Подвижной состав, подаваемый компанией-перевозчиком для транспортировки скоропортящегося груза, должен соответствовать установленным нормам.

Перед погрузкой скоропортящегося товара в транспортное средство, грузоотправитель должен проверить пригодность транспорта для перевозки данного вида груза. В обязанность грузоотправителя не входит проверка технического состояния транспортного средства, за это несёт ответственность компания-перевозчик или автотранспортное предприятие.

Как было сказано выше, главное отличие рефрижераторных грузоперевозок — это строгое соблюдение температурного режима и сроков доставки. Большая часть грузов, перевозимых в рефрижераторах, — это продукты питания. Это может быть доставка из Испании мандаринов или поставки замороженного мяса из Агрентины — в любом случае, правила едины для всех.

Различают два вида теплоизолированных фургонов для транспортировки скоропортящихся продуктов: рефрижератор и изотермический полуприцеп. Различаются они по способу поддержания температурного режима.

Рефрижератор — это специальное оборудование, которое может поддерживать требуемый температурный режим, как минусовой, так и плюсовой. Благодаря данному свойству, в рефрижераторе можно перевозить скоропортящуюся продукцию на дальние расстояния.

В изотермическом полуприцепе нет функции поддержания температуры, поэтому в нём чаще всего перевозятся замороженные продукты на относительно небольшие расстояния.